如何科学烹饪菊花煮粥羹呢

菊花煮粥羹，相信很多人都吃过。听了这个名字，估计很多人都比较好奇它是怎么做的了。今天我们就告诉大家它的做法，相信大家以后可以随时享受到这样的美味。

菊花羹：

将菊花与银耳(或莲子)煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可祛烦热，利五脏，治头晕目眩等症。

菊花酒：

也叫“长寿酒”，由菊花加糯米、酒曲酿制而成，味道清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

菊花糕：

把菊花拌在米浆里，蒸制成米糕，或用绿豆粉与菊花制糕，有清凉祛火的食疗功效。

菊花粥：

将菊花与大米同煮成粥，能清心、除烦、悦目、祛燥。

菊花膏：

以鲜菊花加水煎熬，过滤后取药汁并兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目的作用。

菊花菜肴：

用菊花与猪肉或牛肉合炒，或与鱼肉、鸡肉合煮而成的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于辅助治疗头晕目眩、热伤风等病症。

你喜欢菊花吗？你想享受到菊花的清香吗？那还等什么，赶紧为自己烹饪一份大餐吧。