喝酒后吃什么食物醒酒效果比较好呢

喝酒后吃什么好?喝酒有害健康，特别是对有疾病的人来说。但是现代生活少不了喝酒应酬，喝酒对身体的健康影响很大，那么喝酒后吃什么好，吃些什么食物可以减少酒精的危害呢。下面我们一起学习一下喝酒后吃什么好。

喝酒后吃什么好?豆腐解酒，饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

我们比较熟知的食醋可以解酒，用食醋烧1碗酸汤，服下。 食醋1小杯(20~25亳升)，徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)，吃服。 食醋与白糖浸渍过的大白菜心(1大碗)，吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。 食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。 食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在*的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。

我们对于喝酒后吃什么好都有一点小常识，但是喝酒后不能吃什么不太关注。喝酒不宜吃柿子 柿子中富含鞣酸,能和胃液中某些成分发生反应,生成不溶于水的沉淀物,不利于食物的消化吸收，也不宜食红薯，饮酒时和饮酒后3小时内不宜进食红薯.因为红薯和胃酸发生反应，能生成不溶于水的坚硬结块,损害消化功能.。

虽然有很多食物可以解酒，但是喝酒的时候要根据个人感觉情况不同而定，为了方便，一般是怕醉就在酒席上多吃谷物类，延缓酒精进入血液。喝了之后感到头晕的话就多喝水，加快新陈代谢，喝点酸奶，吃点西瓜，喝杯芹菜汁了什么的比较管用。

喝酒后吃什么好要根据自身情况来定，不同的人吃什么的效果也不一定一样，无论多么会解酒，也不可经常喝酒，损害身体健康!