日常吃哪些食物会导致我们变笨

在日常我们都不能断绝食物供应，使其身体在摄取有利食物后，为之这样才能保证我们体力，继而积极投入到生活与工作当中，特别是在早餐方面大家普遍会食用油条、松花蛋、臭豆腐等，殊不知这样会造成我们脑子变笨，想必这都是常人所不了解的。那日常吃哪些食物会导致我们变笨呢？

1.油条

油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过多，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。

2.松花蛋

松花蛋含有一定量的铅，常食会引起*铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。

3.鱼干片

鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。

4.味精

每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了*利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对*的生殖系统也有不良影响。

5.葵花子

葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消费大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。

6.臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它照样分化蛋白质的腐烂物质，对*有害。

越吃越聪明的五种食物

鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

葱蒜

葱蒜中都含有前列腺素A，蒜中还含有“蒜胺”。平时让孩子多吃一些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。

鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

大豆

大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强孩子的记忆力。

香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

在通过上述详细介绍后，希望大家都在日常有所重视，特别是家长有孩子的家庭，家长们最好不要让孩子经常性的去食用油条、松花蛋等不利身体健康发育的食物，更多的让孩子食用鸡蛋、大豆、香蕉等，这样我们大家每个人才能变得更加聪明。