冬季火气大 开水冲鸡蛋降火清热

在寒冬季，长痘、口臭、便秘等都是上火的症状表现。那么冬季如何去火呢?有人曾说开水冲鸡蛋能去火。那开水冲鸡蛋去火是真的吗?下面我们就一起来看看开水冲鸡蛋是否去火吧。

用鸡蛋加糖冲水喝，有安神镇静的作用，还比较有营养，对于心烦气躁、失眠焦虑、疾病初愈长久睡不着觉的人有很好的祛火作用。

开水冲鸡蛋去火

鸡蛋煮老后，会损失掉其中一些营养，而将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。建议可以将冰糖磨成粉末，然后加入鸡蛋中，用烧开的沸水一边搅拌一边冲，凉后食用，降火效果更好。此外，可以加入少许食盐，也有祛火效果，这种方法比较适合感觉喉咙肿痛、口腔上火的人。但一定要注意，不论加盐还是加糖，一定要放得少，以清淡为主。糖尿病患者尽量少食或不食。

将鸡蛋加糖冲开水喝时，鸡蛋刚被烫熟，营养价值丢失少，再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用，故而喝后有祛火的作用。

在容易上火的干燥冬季，不妨服用开水冲鸡蛋，这样不仅能去除体内的火气，还能吸收鸡蛋的营养物质呢。