补充维生素要有度　切不可过量

维生素是我们*重要的营养素之一，现在越来越多的人意识到维生素对于健康的重要性，于是在日常生活中大肆的吃富含维生素的食品。然而，却很少人知道*缺乏维生素会出现疾病，摄入维生素过量也一样对身体产生坏处。

维生素是*生命活动过程中必需的一类有机化合物，有3个特点：一是存在于天然食物中;二是*一般不能合成，必须由食物供给。三是它既不是构成机体组织的原料，也不提供能量，而且生理需要量极小，但又是*绝不能缺少的。维生素的缺乏或过量，对*的健康都会产生较大影响。

特定人群需补充　　从理论上讲，只要做到饮食平衡，人们就能得到一天所需要的维生素，无需额外补充。但是，在实际生活中，由于食品加工、烹调方法、饮食习惯的影响，或多或少会引起某些维生素的不足。

因此，一些特定人群，如偏食的儿童、不吃早餐的人、饮食不规律的成年人、减肥者、素食者，营养需要大增的孕妇、慢性病患者、饮食受限的老年人、食物过于精细的人等，均需补充少量维生素。

需要注意的是，如果超出*每日所需标准，长期大量补充维生素，可能会对机体造成一系列伤害。因此，具体到每个人，到底需要补充多少维生素，最好在医生指导下进行，切不可盲目乱补充。

超量补充危害多　　维生素分为水溶性和脂溶性两种，水溶性维生素服用后可以随着尿液排出体外，毒性较小，但大量服用仍可损伤*器官。

脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时，并不能通过尿液直接排出体外，容易在体内大量蓄积引起中毒。

以下是常见维生素的生理学作用及过量后对*的伤害：　　1，维生素A 维生素A可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。

过量危害：维生素A如在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。　　2，维生素D 活化的维生素D可促进钙质吸收，进而使骨质钙化，维持正常的骨骼。主要来源于鱼肝油、肝脏、蛋黄、牛奶等。

过量危害：长期大量口服维生素D，可导致眼睛发炎、皮肤瘙痒、厌食、恶心、呕吐、肌肉疼痛、乏力等。

3，维生素E维生素E与生殖作用有关，缺乏维生素E容易导致不育。维生素E在体内具有良好的抗氧化性，可延缓细胞老化。主要来源于植物油、绿色蔬菜、动物脏器，豆类，蛋黄、瓜果，瘦肉，花生等。

过量危害：大剂量长期服用维生素E会引起血小板聚集，形成血栓，还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等。在妇女，可引起月经过多或闭经。

4，维生素B6 维生素B6与新陈代谢有关，故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定。主要来源于麦胚，牛奶、酵母、荚豆类、肉类，尤以肝脏为佳。

过量危害：服用维生素B6每天大于50毫克，可引起神经系统副作用，如手脚发麻和肌肉无力等。

其实，只要我们平时保持膳食平衡就不用刻意的去补充身体的维生素，身体维生素过多反而会产生皮肤病和食欲不振等情况。建议广大市民不要盲目补充维生素，应该要注意各个营养的搭配，做到健康饮食，避免出现因为维生素过量而产生的眩晕、呕吐发炎等情况。