夏吃菠萝清肠胃 荐菠萝美味食谱

夏天来了，又到了菠萝盛产的季节，很多的人都喜欢吃菠萝，而且菠萝仔一年四季都可以吃到。菠萝除了直接吃，菠萝也可以做菜，菠萝不仅仅只是水果而已，可以做成各种各样的食物。相信大家一定很感兴趣吧，下面小编给大家介绍菠萝的五种美味菜谱，让你口水直流，赶紧来看看吧。

菠萝咕噜肉

材料:猪里脊、菠萝、大青椒、红甜椒、番茄、食用油、鸡蛋、清水、醋、生抽、淀粉、盐、冰糖。

做法

(1)里脊切稍微厚点的片，菠萝切方丁，青椒红椒切块。

(2)里脊加淀粉，盐，少许油腌制十分钟。

(3)加入调散的鸡蛋拌匀，裹上淀粉。

(4)油锅七成热，小火五分钟炸至肉七成熟。

(5)锅里留油，下番茄，辣椒炒一会儿，加入肉和菠萝同炒。

(6)将淀粉，冰糖，醋，水，生抽兑成的芡汁倒入，待汤汁粘稠出锅。