养生粥缓解夏燥 北沙参麦冬粥度夏

进入夏季以来，天气逐渐转暖了，很多的朋友都觉得总是莫名的燥热很不舒服。以“夏燥”往往比“冬燥”更厉害。此时，多服用一些养阴生津的药粥，能起到很好的缓解作用，不妨一试。

沙参麦冬粥

疗效：沙参可益气养阴、润肺生津、化痰止咳。除了用来煲汤外，煮粥的疗效同样不错，而且味道不错。

方法：沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服，每日1剂。

芝麻粥

疗效：芝麻具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适用于肺燥咳嗽、习惯性便秘者。

方法：芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后，拌入粳米粥内同食。

梨子粥

疗效：梨子是冬季的保健食品，有生津润燥、清热化痰的功效。

方法：用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。

麦门冬粥

疗效：麦门冬有养阴生津的作用，对肺燥、干咳少痰等症效果较好。

方法：用麦门冬20～30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮。

猪肺莲米粥

疗效：猪肺可益肺生津、养阴止咳，不过清洗的时候有点麻烦。

方法：猪肺150克，莲米15克，大米50克，调料适量。将猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去浮沫，下二米，煮至粥熟后，调味服食，每日1剂。

生地石斛粥

疗效：生地有可清热凉血、养阴生津、润肺止咳的功效，

15克，石斛30克，大米50克，冰糖适量。将二药水煎取汁，加大米煮成粥，待熟时冰糖调服，每日1剂。