艾草的烹饪方法 母鸡艾根汤的制作

艾草对于女人来说是一种神药，更是大自然对于女性的恩赐，今天小编就来叫大家如何用艾草烹饪，特别推荐这款母鸡艾草汤。

母鸡艾根汤

组成：鸡1只，艾根50克。用法：将鸡洗净，切块，同艾根一起煮炖汤，分2次食用。月经期连服2-3剂。怀孕食用可安胎,一星期服用一二次。

作用：补气，健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眠多梦，少腹冷痛，中暑头痛。

功效：降压、抗菌、抗病毒、抗过敏、护肝利胆、解热镇静、增强免疫力等功效。

粉肠艾根汤

1.猪小肠一斤，买回后用醋和淀粉清洗，去除臭味。

2.切成1.5公分的小段。

3.锅内放入、姜、盐，放入小肠段，煮沸，约5分钟。去除小肠内的油。

4.取出小肠，控净水。

5.艾根50克，加水煮汤20分钟，取出浓汁，放入小肠。6.高压锅炖焖20分钟，即成，加盐10克、味精8克，用来下饭，绝对美味。

功效：理气血，逐寒湿、温经止痛，止血、怀孕食用可安胎作用。常喝艾根汤，能增强*对疾病的抵抗能力。

结语:母鸡艾草汤的制作还是很简单的，大家可以再生活中多尝试一下，关键还是火候的掌握。