冰箱具有“意外”的保健用途

 冰箱，是我们日常生活中必不可少的一种常见家用电器。但是一般冰箱的用途，不外乎就是帮助我们保鲜食物，或是冷冻食物等。但是无论什么作用，也不会有人把它和健康保健给联系到一起去。但是今天就帮你介绍几种冰箱的健康保健用途。

天然保鲜室=光合保鲜+农药降解

光合保鲜

传统冰箱所起的作用只是通过低温来减缓食物腐烂，以延长保质周期，属于“保质”冰箱。这类冰箱保鲜温度控制范围大，影响了不同食物对温度的适应性，也就不能保证所有的食品都能处于最佳的保鲜状态。例如，苹果的最适贮藏温度为0℃—1℃，而黄瓜为7℃—8℃。如果将这两种食物放在一起储存，必将“顾此失彼”，不能留住食物的水分和养分，也不能保持食物新鲜口感，食用时，大部分的营养已经在传统冰箱里损失掉了。

但是光合保鲜能够解决这个问题，因为我们知道，果蔬在摘下来以后还是有生命的，还可以进行光合作用。三星冰箱的光合保鲜技术采用LED灯发出仿太阳光波，使果蔬持续进行光合作用，延缓叶绿素以及维C的分解速度，从而达到保鲜的目的。