漂亮餐具可能有害健康

你家的餐具漂亮吗?你是不是一直在四处收藏一些漂亮的物品，包括餐具呢，有时候我们都会有这样的想法，用漂亮的餐具用餐，进食都会多一点，也更愿意在厨房干活了呢，但是，有关专家却说，漂亮餐具可能有害健康。下面，我们且看看专家们是如何对此做解释的吧。

陶瓷：拒绝内壁彩绘多

健康威胁：陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮，但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中，镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中毒，汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的釉彩越多，颜色越鲜艳，铅、镉等化合物就越多。

健康忠告：选陶瓷餐具别太看重花纹图案，特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2～3个小时，以溶解彩釉中的有害物质。另外，彩瓷千万不要放在微波炉里加热。

不锈钢：远离强酸碱食品

健康威胁：不锈钢是由铁铬合金再加入其他一些金属元素制成的。它的金属性很好，而且比其他金属更耐锈蚀。但是如果使用不当，不锈钢中的金属元素就会在*中慢慢蓄积，达到一定量时就会危害*健康。

健康忠告：在使用不锈钢餐具时要特别小心，不要长时间盛放强酸或强碱性的食品。不锈钢器皿也不宜用来煎熬中药。一旦发现不锈钢餐具变形或者表层破损，就应该及时更换。