牛奶变质辨别三个方法

辨别方式：
　　
　　【方法1】可将牛奶滴到指甲盖上，如果流下来说明已经坏了，如果没有流，则说明还能喝。

　　【方法2】看牛奶表面是否有分层现象和杂质，然后尝一尝，或闻一闻是否有异味。

　　【方法3】不要将牛奶整袋放到水里喝，必须搅开了放到锅里熬，如果牛奶已经坏了，那么就会变成鸡蛋清的样子，沉淀分离，这是最好的辨别方式。

　　【推荐窍门】

　　喝牛奶哪种方式最安全？

　　连袋一起放到热水里泡热了喝是最不安全的，最安全的是剪开袋子放入锅中加热，这样是最安全的方法。