老人夏季饮食需要注意的那些事
夏季饮食的风潮还在继续,老人们也赶来凑热闹啦!老人们的身体素质显然不如从前,但是胃口却依然这么好。但是任何时候都有可能发生意外,所以老人们在吃的时候也是有相关的注意事项的。那老人夏季饮食要注意什么呢?
老年人饮水最好是定时定量,清晨空腹先饮1杯,上午可安排两次饮水,如9点左右一次、11点左右一次,下午也可根据活动安排两次饮水,晚上睡前也要适量饮水。每次200毫升左右即可。饮水时可加些食盐、蜂蜜,如清晨起床空腹先喝一杯淡盐水,不仅能够稀释血液,促进血液循环,还有利于降火益肾。保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能;晚上冲杯蜂蜜水,可以补充多种维生素、微量元素,还能够镇静安神、补血补气,提高睡眠质量。
天热出汗多,不仅丢失水分,电解质消耗也会增加,常常使人精力和耐热能力下降,疲倦乏力。应当补充富含钾、钠的食物,如多吃些土豆。海带,紫菜、冬菇、香蕉等。
很多老年人在退休以后都会有不同程度的体重增加,这主要是由于老年人身体活动减少,又有充足的时间做些大餐来享用,常此这样运动少。摄入多,自然会有脂肪堆积。因此,老年人在夏季里更应该以温软。清淡的食物为主,既要易消化,也要有营养,热量摄入也不会太高。可以多吃些新鲜的瓜果、蔬菜及鱼、虾、瘦肉,豆制品等,最好少吃油条,烤饼、肥肉等味厚、油炸食品.对于发福的老人来说,可常吃些藕粉、绿豆汤、酸梅汤、莲子粥、荷叶粥、冰糖银耳粥、西瓜粥。这些食物不仅可以帮你控制体重,而且大都清热去暑,很适合在夏季里食用。
即使气温较高,老年人也不宜过食生冷的食物,如冰镇饮品、雪糕、凉粉、冷面等。因为老年人消化道功能有所减退,食用生冷的食品会影响消化、刺激脾胃,容易生病。
只要记清楚这些注意事项,老人们还是能够享受到夏季饮食所带来的欢乐的。小编祝愿老人们在夏季里享受到饮食带给您的满足感。
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