科学喝酸奶法 助你养生又减肥

因为酸奶中含有大量的乳酸菌，对我们*有消食的作用，还有就是酸奶的美味和有减肥的保健功能，更是受到女性朋友的欢迎，不过喝酸奶也有方法，正确的方法更能让你达到美的目的。

一、热量低的酸奶有助于减肥

最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。

二、酸奶热后也可以饮用

营养专家指出，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等奶袋手感温热了，就可以饮用了。

三、酸奶每天喝多少合适?

首先，酸奶减肥堪称“百无一害”不代表喝多少都不会胖，它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。为此，饮量也要控制。

建议早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡每天饮用1～2杯酸奶(125～250毫升)为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。

酸奶中含有的发酵菌能够可调节肠道菌群，对身体健康有利。常喝酸奶还能起到美容养颜的保健功效。