冬天吃黑色食物更加健康

大家在日常生活当中，应该注意冬季的饮食方法，平时大家需要注意膳食方案，在冬季的时候应该多吃一些补肾的食物，平时大家需要注意合理的进行调养，而且在日常生活中，也要注意加强护理措施，那么，冬天吃黑色食物更加健康?

冬季补肾菜之黑豆排骨汤

黑豆是大豆中的一种，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸等。黑豆的营养价值丰富，特别适合老年人和女性食用。黑豆因其形状像*的肾，又被人称为肾之谷。黑豆具有补肾强身，活血利水，解毒润肺等功效，是冬季补肾的良好食品。排骨是我们日常生活最常见的具有滋阴补肾，益精补血的肉类食品。因此如果要问冬天吃什么菜补肾，黑豆排骨汤是首选。

做法：黑豆50克提前一夜用清水泡，200克排骨切块洗净后凉水下锅。大火煮开30分钟后加入黑豆，炖煮2小时就可以了。最后根据个人口味加调味料。

冬季补肾菜之黑木耳炒肉

冬天吃什么菜补肾，当然少不了黑木耳。黑木耳是我国传统的保健食品，是一种营养价值丰富的食用菌，也是我们俗称的山珍之一。黑木耳含有丰富的蛋白质，维生素等营养成分，鲜嫩柔滑，能增加食欲和滋补强身。猪肉是中国最常见的肉类食物，具有很高的营养价值。黑木耳炒肉既是一道营养丰富的菜肴，也是一道家常菜，做法简单，适合冬季作为菜肴补肾。

做法：首先准备好材料：黑木耳提前泡发，瘦肉洗净切薄片，辣椒，葱姜蒜一些；其次热锅凉油爆炒姜蒜；再次下猪肉爆炒变色加酱油调味；最后加辣椒，少许盐大火炒熟，出锅前加葱即可。

冬季补肾菜之紫菜汤

紫菜是生活在海洋里的叶状藻体可食的种群，并不属于植物。紫菜拥有丰富的营养价值，其蛋白质含量超过海带，除此之外胡萝卜素和核黄素含量也较多。紫菜具有补肾养心，清热利水等功效。冬天吃什么菜补肾，紫菜汤也是选择之一。

做法：紫菜汤做法简单易学，首先大火让水沸腾，然后把洗好的紫菜放进去，大火煮三分钟后加入调味好的瘦肉即可。

平时大家需要注意这些补肾的食物，而且在日常生活中，应该注意全面的进行调理，要注意一些补充营养的方法冬季除了饮食之外，也要注意健康的生活方法，有效地进行自我调节，这样才能有助于身心健康多吃这些黑色食物，有助于调理身体，平时大家应该注意多吃一些黑豆，多吃一些黑木耳，这样可以促进血液循环。