除了火鸡还能吃什么 四大感恩美食不可不吃

今天，美国人又将迎来他们的一个传统节日——感恩节。在这天他们将欢聚一堂，不管是亲人还是朋友都会放下手中忙碌的工作，同他们一起感恩团聚与共享美食。那感恩节除了肥嫩的火鸡可吃外，还有哪些必吃的美食呢?今天小编就将给您推荐一些感恩节美食，让您在与家人朋友感受团聚气氛的同时，也能借美食更增添乐趣。咱们一起来看看吧。

感恩节必吃的美食1、烤火鸡

火鸡是感恩节大餐当中的重头戏，没有火鸡的感恩节大餐怎么能堪称完美呢。小编为您介绍的第一道美食就是烤火鸡。

原料：

火鸡、米饭、腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末、盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉、蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油。

做法：

1、将火鸡洗净，包在腌料中(盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、焗鸡粉)，放在冰箱冷藏室贮藏24~72小时；

2、烤之前，烧一大壶滚烫的开水，烫腌火鸡，所有的外皮部分全要烫到，使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里，缝合好；

3、给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽， 尤其是胸部和大腿，要好好按摸， 翅膀和腿分别用锡纸包好固定；

4、放入预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时;降温到170度再烤3个小时；

5、取出蜕去锡纸，刷蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油混合的调料，进烤箱170度烤15分钟，再取出再刷调料，重复这个过程3~4次，烤出满意的金黄色即可。