芝麻怎样吃才更抗衰老

　　人们吃芝麻通常就4种方式：芝麻酱、芝麻油、芝麻糊、炒整粒芝麻拌菜用。　　芝麻酱含铁量丰富，含钙量比蔬菜和豆类都高；芝麻油可促进食欲，其中含量近70%的维生素E具有很好的抗氧化作用，可保肝护心，延缓衰老；芝麻糊可以让芝麻中的卵磷脂更好地被*吸收，降低胆固醇，并且益智健脑。