杏仁炒荷兰豆

做法：1、 荷兰豆摘去两头和筋，清洗干净；2、 美国大杏仁适量备用；3、 蒜切成薄片；4、 锅中油热后，放入蒜片炒香，放入荷兰豆翻炒变色；5、 放入美国大杏仁翻炒两分钟，加盐、鸡精调味即可。制作提示：这道菜如果喜欢菜品颜色亮一些，出锅前可加一些水淀粉勾芡，如果喜欢菜品清爽一些就不必加了。 (新浪网)[责任编辑：樊冰]