中老年男人常食香油防脱发

　　再者，香油具有浓郁香味，对消化功能减弱的老年人来说，可增进食欲，促进营养成分的吸收。香油的消化吸收率可达98%。古代养生学家陶弘景称其八谷之中，惟此为良。　　食用香油不局限于老年人群体，是老少皆宜的调味品。一般每天1020克。但因香油中油脂含量丰富，提供热量多，高血压、糖尿病、高脂血症患者不宜多食，以免病情加重。有慢性腹泻者也应少食，以免加重腹泻。　　香油是我国传统的食用油，但有些商贩见利忘义，将其他植物油掺入香油中，甚至用香油精冒充香油出售，让不少购买者吃亏上当。那么，对于假香油该如何鉴别呢？这里介绍几种简单方法：　　1、用筷子蘸一滴香油滴到清水面上，纯香油会呈现出无色透明的薄薄的大油花，然后凝成若干个细小的油珠。掺假香油的油花小而厚，且不易扩散。 2、冷冻至零下10℃，纯香油为液态，假香油凝结。 3、取一点油用手摩擦，香味纯正的是香油；有豆腥气的，可能掺有豆油;有辛辣味的，则掺有菜子油。