肝脏喜欢的八种食物

大家都知道肝脏是*最大的排毒器官，肝脏还是消化器官、代谢器官和防御器官，也是胎儿的主要造血器官，*新陈代谢的枢纽。健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦，同时也起着调节血糖的重要作用。接下来就让我那大家一起来看看肝脏最喜欢的八种食物。

肝脏最喜欢的八种食物

十字花科蔬菜

含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

鸡蛋

富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与*类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。

海藻类

海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止*吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

奶制品

主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。

芽菜

豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。

鸭子

鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方，是保肝护肝的绝佳方法。

富含硫化物的食物

洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。

浆果

蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护*细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。

通过上面的介绍让我们大家知道了肝脏最喜欢的八种食物。如果肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排解出去，反映到人的皮肤上就是脸色暗哑、色素沉淀。所以我们大家要保护好我们自己的肝，要好好的休息不要过多的劳累。