添加辅食应该注意什么

  • 时间:2010-02-28
宝宝的辅食是不是吃得越多越好?初为人母的年轻妈妈当然希望自己的宝宝吃得多、吃得好。传统的哺育观念也认为多给宝宝添加辅食,就能够给宝宝足够的营养。然而,年轻的妈妈们很容易忽视至关重要的一点:宝宝成长所需的营养不是数量所能弥补的。因为辅食添加的阶段,宝宝的肠胃还没有完全发育,肠胃容量及消化能力都十分有限。一旦摄入的辅食超出了宝宝肠胃所能够承受的限度,不但不会给宝宝提供更多的营养,还会对宝宝的健康造成不良影响。

  临场研究证明,宝宝的消化系统在刚开始添加辅食的时候并没有完全发育成熟,肠道非常柔软,一旦辅食添加不当就会加重宝宝肾脏功能的负担,对宝宝的健康构成威胁。所以越来越多的中国妈妈放弃了营养成分单一的自制辅食,而开始选择用营养更均衡、搭配更合理的配方米粉作为宝宝的首选辅食。

  不过在现实生活中,很多妈妈在为了让宝宝获得更全面的营养而纷纷选择配方米粉时,却往往忽略了营养吸收的重要性。作为宝宝所接触的第一种固态食物,米粉中的营养元素固然是一项重要指标,可是仅仅拥有众多营养元素是远远不够的。对于刚刚开始添加辅食的宝宝来说,怎样从有限的辅食中吸取到足够的营养才是至关重要的。

  正因如此,婴幼儿辅食行业的众多旗舰企业,已经越来越重视对辅食吸收方面的研发。作为世界上第一家专业的婴幼儿食品制造商,有“营养专家”美誉的雀巢公司就将其独创的CHE工艺应用到了其每一款婴幼儿米粉当中。CHE工艺可以将婴幼儿配方米粉中的大分子淀粉水解成为更利于溶解的小分子淀粉和葡萄糖。这样的工艺可以让每一碗冲调好的雀巢米粉中包含更多的营养,从而让宝宝能够更多、更好得吸收米粉中的营养元素,减轻肠道负担。为了让更多的妈妈了解辅食添加的知识,国内最大的母婴类专业网站——育儿网已经开始了专门的“创意辅食”专区。从“创意辅食”专区中网友们的发言可以看出,妈妈们对“吸收”的重视程度还有待提高。找到“数量”和“质量”间的平衡才是为宝宝添加辅食过程中的当务之急。

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