常喝纯净水会将“镁”带走
随着气温的不断升高,经过加工处理的纯净水也逐渐成为人们日常生活中重要的饮水来源,很多人的潜意识中认为纯净水不但干净,而且健康。然而专家表示,长期饮用纯净水并不利于人的身体健康,反而会造成*免疫能力下降,增加心脑血管疾病的发病几率。
会让*养分流失
“*为了维持正常的生理活动,除了营养均衡外,还要维持体液的酸碱平衡。”陕西省人民医院临床营养科乔志敏副主任医师表示。“正常人的体液呈微碱性,而纯净水经过多次过滤,把细菌和有害物质滤去的同时,也把自然水中的养分和矿物质过滤了出去。失去矿物质的纯净水于是变成了PH值小于7的弱酸性水,它进入人的胃、肠后,会把*吸收的养分、矿物质溶解到纯净水中,但由于纯净水的水分子团过大,无法将其中的营养返回到人的细胞中去,只能随汗水、尿液等排出体外。”因此,长期饮用纯净水会使*的养分流失,破坏*正常的酸碱平衡关系,导致*酸性化,减少*对矿物质和有益元素的正常吸收。
交大二院营养科主任叶泽宇介绍:“长期饮用纯净水肯定是对*不利的,因为它没有*所需的矿物质元素,而矿物质元素对*健康是非常重要的。*如果长期缺乏这些矿物质元素,会使免疫力降低而影响健康。”
可能损害心脑血管系统
从营养学角度看,饮水不仅是为解渴,它还是提供*必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。乔志敏副主任医师介绍说。然而在国内外大量的动物实验中,发现长期饮用纯净水会造成镁元素缺乏,而镁元素在维持心脏活动中有很重要的调节作用,会使心脏的节律和兴奋传导减弱,从而有利于心脏的舒张和休息。同时,镁元素还可以防止药物或环境中的有害物对心血管系统的损害,提高心血管系统的抗毒能力。“所以长期饮用纯净水的话,可能对心脑血管系统造成影响,这是明确从实验中得出的结论。”另外,镁元素还能影响人的情绪,镁元素的缺乏还可导致人的情绪紧张,致使痛经的发生率增加。因此和自来水相比,如果长期饮用纯净水对*健康的危害可能更大一些。
白开水更适合饮用
由于纯净水不含任何的矿物质元素,因此会使*更容易吸收有毒有害物质。专家介绍:“研究表明,纯净水中的有毒重金属的水平并不比自来水低,某些元素甚至有所增加。比如汞在纯净水中的含量反而高于自来水,这就意味着长期饮用纯净水有可能吸收更多的有毒金属元素。所以从医学的角度来说,不赞成长期饮用纯净水,白开水其实是最适合*饮用的。” 本报记者 杨勇
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所谓“纯净水”,是将天然水经过若干道工序,进行处理、提纯和净化的水。纯净水在制作过程中,一方面去除了对*有害的病菌、有机物和某些有毒元素,另一方面,也去除了对*健康有益的微量元素和*必需的矿物质。
世界卫生组织提出的健康饮用水必须符合六个条件,即:不含有害物质、含有适量的矿物质、硬度适中、含氧丰富、水分子团小、PH值为弱碱性。而纯净水基本上不含矿物质,硬度接近于0,含氧量极少,水分子团大,PH值为弱酸性。
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