两大原则吃出聪明好脑力

从孩子呱呱坠地那刻开始，爸妈就开始承担起教养宝宝的甜蜜负荷，爸妈不仅希望自己的宝宝能够快乐成长，也非常重视智力发展。那么，通过正确饮食，可以不费吹灰之力打造出优质、聪明的小天才，下面介绍下两大原则吃出聪明好脑力。

先了解宝宝健康状况

究竟应当何时开始帮宝宝补充营养才能满足其脑力所需呢?有些爸妈会觉得自己的宝宝智力不如别的小朋友而执意给宝宝补充营养品，其实幼儿智力不如他人，也许是身体健康状况不好所致，所以父母不应盲目给宝宝添加营养品。即使要补充开发幼儿脑力的营养素，也应在幼儿身心健康处于良好的状态下进行。

两大原则不能忘

人类脑部的快速发育主要在婴幼儿时期。胎儿出生时的脑重量约为成人的25%，在两三岁时，也就是俗称的黄金发展期，脑力开发已达到成人的60%;而到6岁时，大脑神经系统发育程度已达成人的90%。由此可见，学龄前是宝宝智力快速发育的阶段，爸爸妈妈千万不要错过良机。

说到饮食增进脑力，多数人会想到DHA。DHA的确有助幼儿脑力发育，不过却不是惟一有益的营养成分。一般提到吃出聪明好脑力，绝不能遗漏以下3种营养成分：

DHA是构成细胞及细胞膜的主要成分之一，但人类无法自行合成，必须从饮食中获得。DHA的功用相当多元，除了有助于提升视力外，还能提高记忆能力、增进大脑细胞的发育。

如何选择富含DHA的食材呢?海鲜类中含有丰富的DHA，特别是深海鱼类，包括刀鱼、鱿鱼及沙丁鱼。父母可在制作幼儿辅食时，多选用鱼类，建议每周可吃2～3次。不过要挑选多种鱼类，避免幼儿养成挑嘴的习惯。

除了鱼类之外，出生后婴儿需由饮食中摄取DHA，母乳是婴儿最自然、最充分的DHA来源，尤其是初乳DHA的含量会更高。但没有喂母乳的妈妈也不用紧张，现今配方奶也多仿效母乳成分制成，从牛奶中照样可以获得DHA。

维生素B群

维生素B群是由8种水溶性纤维素组成，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟碱酸、叶酸等，可帮助体内酵素活化，加强代谢。若缺少维生素B群，会导致注意力下降、无精打采。尤其是维生素B1，可辅助*将食物中的糖类转成细胞所需热量，让神经系统及大脑运作灵活顺畅，有效提升宝宝注意力。

大多数人会认为维生素摄取不容易，其实许多食物都含有维生素，只要幼儿均衡饮食且摄取量足够，就不需要额外补充。一般牛奶中即含有丰富的维生素B，另外胚芽、麦片以及鸡蛋也是摄取维生素B1的重要来源。同时酵母粉也含有丰富的维生素B群，可适量添加在奶制品中。

上述就是对两大原则吃出聪明好脑力的介绍，现在应该是有了解了吧，对于孩子的健康护理是一定不能忽视的，希望每个宝宝都能健康。