哪些食物最伤孩子记忆力?

宝宝生下来后，饮食对其智力发育有重要影响。在弄清如何提高宝宝记忆力，宝宝吃什么提高记忆力等问题同时，也要清楚宝宝饮食禁忌，尤其是损害智力和记忆力的食物，一定要知道注意的，下面介绍下哪些食物影响到宝宝的大脑发育。

一、含铅食品

铅是细胞的一大“杀手”，当血铅浓度达到15微克/100毫升时，就会引起儿童发育迟缓和智力减退，而且年龄越小，神经受损越重。含铅食品主要有爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料等。

二、含铝食品

世界卫生组织提出*每天摄铝量不应超过1毫克/升克体重。铝摄入过多，会影响脑细胞功能，导致记忆力下降，思维能力迟钝，常用铝锅、铝壶的家庭应注意。

三、含过氧脂质的食品

过氧脂质对*有害，在胃肠内会破坏食物中的维生素，阻碍和干扰*吸收蛋白质，还可使*内某些代谢酶系统遭受破坏，促使大脑早衰或痴呆。含过氧脂质较多的食品主要有油温达200摄氏度以上的煎炸食品，炸过食物的油很快氧化哈喇并产生过氧脂质，长期曝量的食物里的脂肪酸哈喇也会产生过氧脂质。

四、含食盐、糖精过多的食品

儿童生理需盐量为4克/天以下，吃过咸的食物，孩子不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态而智力迟钝，记忆力下降，甚至过早老化。糖精，是以苯酐为原料加工合成，仅成甜味，无任何营养价值，用量应限制，否则会损害脑、肝等组织。

上述就是对哪些食物最伤孩子记忆力的介绍，对于孩子的饮食的健康是一定不能忽视的，父母是一定要知道重视对孩子的饮食的健康的，希望本文对您有帮助，希望每个宝宝都能健康。