让孩子喜欢妈妈做的饭菜

　  让孩子喜欢妈妈做的饭菜

　　也许一些妈妈经常喜欢去面包房或糕点铺去给孩子买一些蛋糕、起酥面包、饼干、各种“派”作为早餐的主食，再配上在超市购买的火腿肠，就着一杯热奶就轻松的搞定了孩子的一顿早餐。也有的老人早晨遛弯顺路带回了刚出锅的油条、薄脆、麻花作为早点让全家享用。孩子喜欢吃，大人也满意。为了不让孩子随便到小店去买零食，一些妈妈又为孩子去超市选购了膨化食品、薯片、虾片、果脯、水果干、各种口味的话梅以及各种奶糖、水果糖、巧克力糖。天气热了，妈妈又很上心地在家里的冰箱中储存了冰棍(雪糕)、冰激凌、可乐、各种饮料。星期天全家去饭店吃一顿，可能喜欢点嫩软可口的黑椒牛柳、腊肉煲仔饭以及颜色鲜艳的豉蒸凤爪。回来的路上给孩子买上一杯珍珠奶茶，看到孩子那么喜欢喝，自己心里也感到美滋滋的。到了家里往杯子里放上速溶咖啡和伴侣用开水冲上一杯，坐在沙发上看着电视感觉十分惬意！就这样，大家在不自觉的吃进了很多反营养的物质，却浑然不知，这些食品也在一点一点的侵蚀着我们的身体。

　　什么叫反营养食物？不是天然食品中的成分，是食品加工过程中故意添加进去的，如一些食物添加剂。食物添加剂能够增加食物的口感、颜色鲜艳、耐储存，改善食物的品质。目前纳入国家标准的食品添加剂近2000种，23类，如酸度调节剂、甜味剂、漂白剂、着色剂、乳化剂、增稠剂、防腐剂、营养强化剂等。如日落黄、胭脂红和焦糖色素都是我国许可使用的食品色素。可以说，随着食品工业的不断发达，食物添加剂在加工的食品中几乎无所不在。如果按照国家规定正确使用这些食物添加剂，单一吃某种工厂生产的食品，可能对*危害不大，但是就怕一次吃多种的加工食品，或者长期吃这些经过工厂或者食品店生产的加工食品，那么累加起来进入机体反营养食物的量，就会对*造成一定的损伤。尤其对婴幼儿来说，肝脏和肾脏还发育不成熟，这些反营养食品不能很好在肝脏中解毒，通过肾脏排毒，大量蓄积在体内就会严重影响了孩子的生长发育，甚至影响孩子的神经系统发育，造成孩子个子矮小和智力的落后。而孩子也正处于口味发展的敏感期，往往为了追求食物的口感和新奇而大快朵颐。当孩子毫无节制吃的的时候，家长就要反思：这样给孩子选择食品对吗？