如何安全用塑料奶瓶

婴儿用品的安全一直是爸爸妈妈们担忧的重点，到底我们该如何安全使用与食品相关的塑料制品?

欧盟“禁令”从何而来

有人说，互联网普及后，最大的坏处是：一条消息就容易引发全球恐慌。“毒奶瓶”是一例。

“毒奶瓶”事件缘起欧洲。去年11月，欧盟通过一项“禁令”：从2011年3月1日起，禁止使用含双酚A塑料生产的婴儿奶瓶;从2011年6月1日起禁止进口此类塑料婴儿奶瓶。

禁令引出一个极为专业的化学名词：“双酚A”。之所以和塑料奶瓶相关，是因为塑料奶瓶多以PC材质为主，而PC瓶被指“会溶出双酚A”。

事实上，由于PC奶瓶不易摔碎、价格较低——约是玻璃瓶或PES瓶的一半价格，在欧、美、日曾使用多年，在我国也是如此。“双酚A是一个广泛用于塑料产 品的有机分子，这种材料被用来制造婴儿奶瓶很常见。”交代背景后，欧盟“禁用双酚A”的报告进而指出，“如果这些容器经过高温加热，少量双酚A能从容器中 释放出来，游离到它们所携带的食物中。6个月大的婴儿，如果此前一直使用含有双酚A的奶瓶，并将此作为哺乳的唯一方式，受到的危害是最大的。”

英国国家儿童生育基金会首席执行官贝兰达?菲普斯称，“双酚A类似于雌激素，但是没有雌激素的积极作用，它会打乱内分泌系统。”一些科学家指出，双酚A可能引发性早熟、致癌。

但，对于一次性摄入多少双酚A是危险的、该物质在*内会否累积、累积到什么程度会有危害、产品加热到什么程度会释放等，欧盟还“缺乏有力的数据论证”。

欧盟健康和消费者政策事务负责人约翰?达利为此解释，“尽管对于双酚A的危害还存在许多不确定，欧盟委员会认为有必要采取预先干预手段，尤其在对待最脆弱的婴儿时。”

监管和使用习惯一并跟上

记者还注意到，在“拟批准的116种食品包装材料用树脂”文件中，针对不同塑料材料，备注中有使用说明：比如针对PPSU(聚苯砜)，写明：“微波炉使 用条件最高温度不超过175?C，15分钟，不能辐照”;针对PSU(聚砜类)，写明：“用于短期与食品接触，不能用于121℃以上高温加热，不能辐照” 等。

但在市场上，食品包装材料的说明没有这般明晰。商场内，婴幼儿奶瓶的外包装上，一般都写有可耐温度、清洗方法等，但在太空杯、饭 盒、食品盒等其余家用塑料品中，包装说明五花八门。光PP材质的水杯，不同厂家的产品说明上，“可耐最高温度”最低有80摄氏度，最高达160摄氏度。还 有产品只写有“生产单位”，“材质”、“使用说明”全无。

“同一材料的可耐高温有如此大的不同?消费者是不是都要变成化学专家，才能用得安全、用得放心?”一位正在挑选水杯的大学生对此表示不解。

专家指出，目前的食品包装说明的确有些“随意”，这需要国家标准进一步修订、监督部门在执行要求时严格管理。“举例来说，学界很早就指出黑色塑料袋很不 卫生。相比白色塑料袋，黑色恰能掩盖袋子的瑕疵，厂家为了节约成本，在黑袋中掺杂有害杂质的可能性大，而它的毒性比双酚A大得多。但是，我们至今还可以在 菜场的鱼虾摊前看到黑袋子的踪影。”汪济奎指出，在国家标准细化后，加强监管，人们的使用习惯也会不断优化。

实际上，使用一般食用相关 塑料品时，必须遵循一些原则。复旦大学化学系教授刘旦初介绍，“使用塑料制品前，先用温水清洗;使用中，控制温度不要超过100摄氏度，不要放在阳光下暴 晒。不要长期接触塑料制品盛放的食物，比如从饭店打包的食品，回家后就不要继续放在打包盒中。”