不挑食的宝宝智力更高

    智力是由思维能力、想像力、记忆力、观察力、专注力、操作能力组成。



　　我们说饮食对聪明的影响，其实是说饮食对这几个能力的影响。均衡的营养，第一，可以支持身体，使孩子精力充沛，活动力强，从而刺激大脑使孩子聪明；第二，均衡的营养可以支持脑力，让孩子进行游戏，进而刺激孩子变聪明。

　　均衡的营养包括很多，如：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物，还有家长易忽视的维生素和矿物质。如蛋黄，它含蛋黄素等脑细胞所必需的营养成分，能给大脑带来活力，充分提高大脑的工作效率；又如核桃，含有蛋白质、钙，常吃有健脑益智的作用；氨基牛磺酸即牛磺酸，可帮助大脑和视网膜发育。而缺锌，会导致孩子注意力不集中，更为严重会导致小学阶段多动症；缺铁，会使孩子疲倦、乏力、无神。

　　使孩子聪明的营养食物有：

　　1．鱼、蛋黄、虾皮、紫菜、海带、瘦肉；

　　2．每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑；

　　3．每天吃富含维生素Ｃ的水果如橘子、苹果；

　　4．每天吃豆类或豆制品；

　　5．每周吃蘑菇1－2次；