适合备孕爸爸的5道孕前营养菜
在优生优育的影响下,现代夫妻孕前都会做好充分的准备工作,为生育健康宝宝做准备。孕前准备工作不单单是未准妈妈需要做,而未准爸爸同样也需要准备。今天小编为大家分享备孕爸爸的5道孕前营养菜。
1、红烧带鱼
材料:带鱼400克
调料:大料1粒,葱3段,料酒、酱油、醋、盐、糖、姜片、蒜瓣各适量
做法:
1、将带鱼去头、尾、鳞、鳃、鳍和内脏,洗净、控干水分后切段。
2、锅中油烧至七成热,将带鱼煎至金黄色捞出,倒出多余的油。
3、锅中留少许油,放入大料、葱段、姜片和蒜瓣炸香,淋入少许醋,将带鱼段放入锅中,加入酱油、糖、料酒、盐和适量水(水面与带鱼面平),用大火烧开,再改用小火烧至汤汁浓稠即可出锅。
推荐理由:带鱼富含优质蛋白质与不饱和脂肪酸。
2、棒骨海带汤
原料:海带、棒骨、葱段、姜片、大料、醋、盐、红枣、枸杞。
做法:
1、海带洗净切成喜欢的长宽度;
2、棒骨洗净,入开水锅中焯血水捞出;
3、焯好的骨头入砂锅重新加入开水,和葱、姜、大料、红枣一起煮;
4、棒骨约7成熟时放海带枸杞下锅,中途加入少量醋(可利于骨头中的钙质充份发挥);
5、起锅时加入盐。
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