孕前补身：首乌炖蛋

我们都知道首乌是让头发变漂亮最好的中药材，当然何首乌除了这个优点之外，还有很多的疗效可以帮助准备怀孕的女性朋友们，那么怎么吃何首乌才可以发挥好它的药效呢?

孕前补身：首乌炖蛋

主料：何首乌15克,鸡肉90克,鸡蛋2只,姜, 盐,味精,黄酒适量。

做法：

1.首乌切丝装入纱布袋封口，鸡肉剁成糜， 姜切成细末，鸡蛋打匀。

2.首乌加清水500毫升，文火煮1小时，弃 药留汁，与鸡肉、姜倒入蛋中加盐、黄酒、味 精适量，搅匀，上笼蒸熟。