酸儿辣女真的有科学依据吗

不管是在以前还是现在民间一直流传着这样一句话：酸儿辣女，很多人想知道孕妈妈肚子里的宝宝究竟是男孩还是女孩，总是做一些酸的或者是辣的食物，看孕妇究竟喜欢吃哪样，也就预示着肚子里宝宝的性别了，难道事实真的如此吗?酸儿辣女是否真的有科学依据呢?下面大家就一起来看看专家的讲解。

吃酸吃碱与生男生女的关系

首先，有人仅凭味道来确定食物是酸性还是碱性，这本身就是一种错误认识。实际上，食物是酸性还是碱性不能靠吃起来味道酸不酸来判断。科学的划分方法是：凡经消化吸收代谢后以产生钾、钠、钙、镁等阳离子为主的属于碱性食物，而产生磷、氯、硫等阴离子为主的食物属于酸性食物。例如有些味道颇酸的水果，如柠檬、柑橘、杨桃等，进入*后经代谢会变成水和二氧化碳，后者经肺呼出体外，剩下的阳离子便占据优势，故仍属碱性食物。而吃起来并无酸味的肉、鱼、蛋类、米和面，经*代谢后产生的阴离子较多，故属于酸性食物。

其次，我们所吃的食物并不改变*的酸碱度。在正常情况下，人们体内的酸碱度是相当恒定的，因为体内有一些非常重要的缓冲物质，像碳酸盐、磷酸盐和蛋白质等，它们可以防止体内酸碱度发生急剧变化，使身体不受外来因素的影响。同时机体还能通过肺、肾等脏器进行调节，以保持*生理需要的pH值。

需要强调的是，*出现酸碱不平衡的状态，通常是患病所致。

例如在快速减肥或罹患糖尿病时，*内产生的酸性物质明显增多，甚至出现酸中毒，出现疲乏、头晕、呼吸急促，甚至恶心、呕吐等。

重的呕吐性疾病会丢失过多的胃酸，或因摄入某些药物导致血液中pH值升高，导致碱中毒，出现手足抽搐、麻木和头晕等。体内的酸碱平衡失调到一定程度时，人的生命就会受到威胁。

由上可见，试图通过饮食来改变体内的酸碱度是不可能的，利用调节饮食的酸碱度来人为地决定生男生女的想法更是不切实际的。所以，人们不要对通过改变饮食控制生男生女抱有幻想，否则只能是水中捞月，徒劳。