如何提升宝宝抵抗力 加强饮食调理是关键

春季时节是幼儿疾病的易发期，如呼吸道疾病，各种传染病等，严重威胁着幼儿的健康，那么如何保证幼儿健康的度过春季呢?我们要注意提升宝宝的抵抗力，饮食调养是一个很好的方法，下面就为大家介绍一下提升宝宝抵抗力的饮食调养方。

话梅肉排

材料：话梅糖20颗，肉排500克，生姜、盐、油各适量。

做法：1、肉排洗净，放入沸水灼烫一下，捞出沥干水分待用。2、话梅糖放入锅内，加水同煮，煮化成糖水。3、另起一锅，放入生姜、少许油煸炒爆香后，放入肉排，加热水，然后大火烧开后，改小火焖至肉排软烂，再加入话梅糖水。4、放盐勾芡即可起锅。

营养价值：此道菜肴含有丰富的蛋白质、维生素B1、钙和锌等营养物质，易于被*吸收，且口感酸甜可口，能增加小儿的食欲。

红烩牛肉膏

材料：牛肉糜150克，猪肉糜150克，洋葱1/2个，鸡蛋2个，番茄沙司25克，黄酒、淀粉、油、盐各适量。

做法：1、将牛肉糜和猪肉糜拌在一起，加入鸡蛋、黄酒、淀粉、盐调匀，上蒸笼蒸煮30分钟，蒸熟后切成块状。2、洋葱切丝，放入锅内，加适量的油煸炒爆香，再加入番茄沙司同炒。3、将切好的肉块与炒香的番茄沙司拌匀，稍勾芡后即可起锅。

营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质、锌、铁、磷等营养物质，营养价值非常高;而洋葱具有健胃杀菌的功效，能提高小儿在春季的抗病能力，再加上这道菜肴味道鲜美，肉质嫩滑，很适合宝宝的口味。