婴幼儿食用果冻时安全很重要

宝宝都非常喜欢吃果冻的，可是宝宝吃果冻发生的意外事情很多，家长们要注意宝宝吃果冻注意事项的，不能让孩子随便吃的，可是宝宝吃果冻的注意事项有哪些呢?

食用果冻要注意婴幼儿安全

许多家长以为果冻是水果制品，富含各种维生素，小孩吃了有好处，这完全是误解。果冻并非水果制品，而是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等材料配制成的， 主要成分是藻酸钠及琼脂、明胶和香精、色素等。儿童摄入过多果冻会影响机体对脂肪、蛋白质的吸收，干扰对铁、锌等微量元素的吸收和利用，可导致味觉异常、 异食癖等症。而使果冻产生诱人香味的香精，是由脂类和醛类等化合物溶于酒精配制而成的，果冻的鲜艳色泽则是加入人工合成色素的结果。进食添加了人造香精、 人工色素的果冻，不仅没有任何营养价值，而且由于小儿肝脏、肾脏的解毒排泄功能较低，容易使毒性物质蓄积在体内，妨碍机体新陈代谢，影响少年儿童发育。

近年来，国内因为吃果冻造成幼儿窒息死亡的事件屡有发生。2005年以来国内有多名4岁以下的儿童食用果冻后，因气管被堵窒息死亡。这些致命的果冻直径 大多3厘米左右。为此我国第一个颁布了果冻食品的国家标准，禁止生产体积过小的果冻，并要求在包装上注明“3岁以下儿童不宜食用，切勿一口吞食，老人儿童 应该在监护下食用”等警示语。

总之，家长们不能让孩子自己吃的，要注意宝宝吃果冻的安全问题，不能让意外发生，尽量少让孩子吃，这样对孩子健康非常不利。