春季宝宝体质增强计划

在春天孩子更容易感冒生病。宝宝生病吃药打针，刚病愈去幼儿园又被感染。周而复始的生病吃药，家长们这才恍然大悟孩子体质受影响了。没有疾病的抵抗能力怎么办?赶快来个体质增强计划吧，均衡的营养增强免疫力。只有注意增强孩子体质才防病于未然。

一、食疗方法增强体质

银耳冰糖粥

用料：银耳10克，冰糖30克，粳米100克。制法：将银耳泡发，粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内，加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分钟，以银耳、粳米熟烂为度。

效用：能增强肌体的免疫力，滋阴润肺、养血强身。

甘麦大枣汤

材料： 甘草15克、浮小麦50克、红枣8颗。

作法：

1.将所有药材先过水洗一遍。

2.水煮滚后将所有药材加入煎煮(红枣要捏破煮)。

3.煮滚药材入味后当汤喝。

小提醒： 甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦有舒缓精神及镇静神经兴奋的功效。甘麦大枣汤有助于减轻失眠对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。情绪不稳定，容易有想哭的冲动，或频频打呵欠，因肠胃虚弱造成的精神不济，多饮用都可以改善。

炒双菇

用料：水发香菇100克，鲜蘑菇100克，精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。

制法：先将香菇、鲜蘑菇洗净，切成薄片。在锅里加入植物油，烧热后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸几下，加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味，然后加鲜汤烧开，放入味精，勾芡即成。

效用：滋补强壮，益气滋阴，嫩肤抗衰，增强免疫力。日常佐餐食用，可补虚强身，是食欲不振者的辅助食疗。