宝宝积食的膳食调补方
婴幼儿由于器官还未发育成熟,如果喂养不当很容易造成积食。宝宝的积食问题如何解决?下面小编搜集到了几款中医膳食调补方,看看吧。
中医膳食调补
姜椒鲫鱼汤
材料:鲫鱼1条、生姜30克、胡椒1克
制作
1鱼去鳞及内脏。
2 姜切片及胡椒一同放入鱼肚内,加适量水炖熟,加盐少许,饮汤之。
食补说明:鲫鱼味甘,性温。能健脾益气,利水消积之效。中医学认为,鲫鱼汤味厚而清醇,既可消积又可进补,常宜煮之喝汤。生姜能温胃散寒,胡椒能温补脾胃,利用生姜、胡椒之调补脾胃之功,可预防幼儿冬季饮食过于滋腻,积于脾胃,郁而化热,伤于脾运。
鲫鱼
别名: 鲫瓜子
性味: 性平、味甘。
营养成分: 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸。
功效:健脾利湿,治脾胃虚弱等。
宜忌:不宜与麦冬同用,不宜与芥菜同食。
荸荠粥
材料:鲜荸荠若干、粳米100克、白糖适量
制作
1 将荸荠洗净,去皮后切片
2 取约100克与粳米一起煮成稀粥,温热食之。
食补说明:荸荠味甘,性寒,能消食健脾,化津止渴。粳米味甘,性平,能健益脾胃,促使脾胃运化。两者可消食化积生津,可预防幼儿食积消化不良。
荸荠
别名:乌芋、地栗、地梨
性味: 性寒、味甘。
营养成分: 淀粉、蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等。
功效:清热润肺、生津益气、利气通化、开胃下食。
宜忌:一次不宜吃太多,每天8~10个为宜。生吃必须洗净、去皮食用。
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