为什么要吃蔬菜?8招解决孩子不爱吃菜

如今生活条件好了，小孩挑食是很常见的现象，很多小孩特别不爱吃蔬菜。家长为了让孩子多吃蔬菜费尽心机，为了让孩子改正这个习惯，威胁、利诱都使了出来，小编分享8招解决不爱吃菜的孩子，一起来看看吧!

为什么要吃蔬菜

蔬菜的3大营养价值：1.膳食纤维;2.植化素;3.天然抗氧化剂。

偏食的孩子可能会有那些问题：1.维生素与矿物质的缺乏;2.肥胖问题;3.肠胃问题;4.免疫力下降。

第1招：告诉孩子吃菜的好处

父母可以藉由生活周遭的例子或是孩子在意的问题为出发点，譬如运用儿童绘本里的角色或剧情，提到“多吃蔬菜可以长得更强壮”，让孩子清楚了解到吃蔬菜的优点，减少排斥蔬菜的状况发生。

第2招：让蔬菜更美观、经常变换菜色

小朋友最容易被颜色鲜艳的事物所吸引，爸妈料理时可以选择各种颜色的蔬菜来引起孩子的注意与好奇心。

第3招：蔬菜包装在其他食物内

改变以往烹煮青菜的印象，可以将蔬菜包装在其他食物内，例如煮粥或是与淀粉食物混合，许营养师建议，父母可以在料理时尽量将蔬菜切成细碎状，可以减少孩子挑食的情况产生。

第4招：减少蔬菜味道

对于偏食的小孩，首先要降低孩子对蔬菜的恐惧，许秋萍营养师表示，可以从蔬菜味道没那么重而且有甜味的蔬菜着手，像是高丽菜。