香拌芹菜叶 辅助降压的好选择

我们都知道高血压是生活中常见的一种疾病，高血压并不是一个单一性的疾病，血压控制不好会引发很多的并发症，威胁患者的健康，那么除了服用降压药之外，还有哪些降压方法呢?下面就为大家介绍一下辅助降压的食疗方!

经常吃芹菜可预防高血压

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这种物质是一种抗氧化剂，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。俗话说“家厨眼中无废料”，这芹菜的叶子正是传统意义的废料。但事实上，这所谓废料“芹菜叶子”却可以用来做碗清肠降脂的凉拌小菜。

在购买芹菜的时候要注意，要挑选梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者，色泽要鲜绿。

[食谱]

香拌芹菜叶

材料：

芹菜叶150g，香干3块，红辣椒1—2个，盐，鸡精，麻油。

做法：

1、芹菜叶洗净入沸水中焯熟；

2、将红辣椒去籽入沸水焯熟；

3、将焯熟的红辣椒和香干切小丁；

4、焯熟的芹菜叶晾凉挤去水分切末；

5、加入适量的盐、鸡精和麻油搅拌均匀即可食用。

以上为大家介绍了适合高血压的饮食方案，希望给大家带来帮助。

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