过年大不同——外国人年夜饭吃什么

临近年关了，家家户户都开始欢欢喜喜地准备着过一个重要的节日——春节。对于大家来说，年夜饭是春节最重要的一餐，对于中国的年夜饭大家都知道北方有饺子、南方有汤圆、鸡鸭鱼肉等，那么对于外国人年夜饭吃什么知道吗?下面，小编就带大家来饱饱眼福吧。

1、俄罗斯

俄罗斯人的传统饮食素以简单粗犷为特征，平日用餐制作和食用的时间都比较短。但是到了节假日，特别是新年他们会摆出一大桌美食与家人慢慢享用，比如烤鸭或烤鹅、奶酪、黑鱼子酱、香肠、烧鸡块、黄油面包、蔬菜汤、含有杏仁和葡萄干的手抓饭等，当然还有配佳肴的美酒伏特加。

还有一种重要的食物在俄罗斯人的年夜饭中必不可少——馅饼，馅饼在俄罗斯蕴含着太阳、节日、丰收、健康、幸福等美好的含义，其原料以黄米、荞麦、面粉类为主，做法和样式多样，最后佐以果酱、鱼子酱，非常美味。