果冻对宝宝的危害
果冻是宝宝的美味,其实果冻里加入少量人工合成的香精等物质,如果宝宝经常吃果冻,会扰乱消化系统定时进食的条件反射,影响正餐的正常摄入。
果冻的主要成分
绝大多数果冻都是采用海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等增调剂,加入少量人工合成的香精、甜味剂、酸味剂、人工着色剂等配制而成。尽管上述物质都来源于海藻和陆生植物,但在提取过程中所经过酸、碱、漂白等工艺处理几乎完全破坏了其原有的维生素、无机盐等营养成分。
宝宝过量食用果冻的危害
宝宝经常吃果冻,没有一定的饮食规律。会扰乱消化系统定时进食的条件反射,胃肠也得不到应有的休息,致使胃肠蠕动减弱,引起宝宝食欲减退,影响正餐的正常摄入。
宝宝长期摄入果冻等含糖事物,会消耗大量的维生素B1,使宝宝出现好动、易怒、注意力不集中等症候,有碍于他们的健康成长。
果冻的主要成分海藻酸钠在提取过碑中,很多维生素和矿物质等成分几乎完全丧失 且果冻的主要成分属于膳食纤维,不易被消化吸收,宝宝如果摄八过多,会影响他们对必须营养素的消化吸收,久而久之导致宝宝发育不良。
专家认为,宝宝不宜吃果冻。如果宝宝要吃果冻,最好用小勺子舀来吃,不要一下子把果冻吸到嘴里,这种吃法很容易将果冻误吸入气管,造成窒息。
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