吃热带水果先了解“果性”

如今，越来越多形状各异、色彩艳丽的热带水果进入春城的各大超市和农贸市场，丰富着我们的生活。但是，您知道热带水果怎样吃才健康吗？

　　榴莲

　　初吃榴莲者尽量不要嗅其味，单去细细体味口中滋味就好；一而再再而三之后，再嗅闻榴莲就只是芳香了。

　　榴莲性热，有“热带果王”之称，可活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。榴莲的果壳和骨头一起煮汤，是民间传统的食疗验方。榴莲虽好，但一次不可多吃，如果实在经不住那种浓郁香味的诱惑，吃得过多，也不要着急，吃几只山竹就可以“一物降一物”了。

　　山竹

　　山竹被称为“热带果后”，其果脐像一朵小花，这朵小花有几片花瓣，就有几粒果肉；果肉瓣粒越多，果核也就越细小，品质也就越好。

　　山竹性凉，若皮肤生疮、长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤去火。剥果壳时要注意，不要将紫色的果壳汁液染在肉瓣上，以免影响口味。一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。

　　莲雾

　　莲雾味甘性凉，为消暑解渴的佳果，用它煮冰糖，治干咳无痰或痰难咯出。

　　挑莲雾的时候，如果选红的，就要挑全是红颜色的；如果选粉的，就要挑全是粉颜色的，不要那种带白的。莲雾的底部张开越大表示越成熟。莲雾底部比较容易藏脏东西，要用水冲洗干净；略泡些盐水后再吃味道更好；吃的时候可将果实底部的果脐切掉。

　　杨桃

　　杨桃果皮呈蜡质，果肉酸爽多汁，可促进食欲，帮助消化，具有养颜美肤的功效。杨桃性稍寒，茶余酒后吃几片杨桃，顿觉口爽神怡。

　　挑选杨桃时用手掂一掂，一般越沉的汁越多。清洗干净后切除带有涩味的棱边，生食时最好切成条状而非星状，能保证每块甜度均匀；由果头吃到尾，会越吃越香甜。

　　火龙果

　　属仙人掌科，集水果、花卉、蔬菜、保健、医药为一体，可谓果中之宝。在拉丁美洲传统的祭礼上，火龙果是必备的神圣之果。

　　火龙果虽然名字和颜色都很火爆，但其实属于凉性水果一类，寒凉体质的就不要多吃了。火龙果果肉甜而不腻，清淡中有一点芬芳，除了润肠通便、降血糖、降血脂、降血压、降低胆固醇和皮肤美白、防黑斑的功效，还具有解除重金属中毒、抗衰老等功效。火龙果果肉中芝麻状的种子有促进肠胃消化之功能，是糖尿病和高血压患者的不二选择。另外，由于火龙果整个生长期无病虫危害，几乎可以不使用农药，因此火龙果是绿色的保健佳果。

　　甜角

　　甜角果实饱满，味道微酸多甜，除口味优于酸角之外，具备酸角的全部优点和功效。

　　甜角可补脑补钙，消除咽喉疼痛，洁齿固齿，为老少皆宜的药食兼用食品；对孕妇而言，不仅开胃，还可缓解妊娠反应引起的呕吐，是孕早期的首选水果。

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　　孩子吃热带水果过敏咋办？

　　热带水果色香味俱全，很受小朋友的喜欢。但是，家长一定要注意，不能让孩子“洗脸”式地吃热带水果，尤其要小心属于漆树科的芒果。水果浆汁沾到脸上、身上，孩子娇嫩的皮肤罹患水果疹的几率大大高于成人。如果发现孩子嘴角四周发红、瘙痒，就要立即停止食用水果，用清水洗净手和脸。如果过敏比较厉害，口及周围处有大片红斑和轻微水肿，最好去医院诊治，一般用了抗过敏的药，两三天就没事了。