青春期孩子的早餐不能忽视

青春期孩子的早餐不能忽视。早餐作为每天的第一顿饭，而整个上午身体所需要的能量也就来自早餐。所以早餐的搭配不合理，就会出现营养不足或者不合理，从而影响到青春期孩子的发育。

青春期的孩子对营养的需求量急增且相当敏感，吃好早餐对青春期孩子的生长发育意义重大，千万不要贪图方便让孩子在路边的早点摊上解决早饭，既不卫生，又没营养，根本没法为孩子一上午的学习和活动提供必需的能量。

青春期的早餐应该多元化，其中特别要注意食物中有助长个子的蛋白质和钙是否充足。海参是一种富含蛋白质、氨基酸，钙、磷、铁、锌等多种微量元素的海产品，营养价值颇高。海参最好空腹吃，以便于身体吸收海参的营养。就青春期的孩子而言，最好是早上醒来后吃，如果晚上睡前吃，肠胃道负担太重。这里推荐几款适合孩子吃的海参做法——