0－6岁婴幼儿谨慎喝豆浆

“问题奶粉”风波后，许多父母们纷纷以豆浆代替配方奶粉作为母乳以外的主要辅食。然而，有关专家提醒，豆浆虽含有丰富蛋白质、铁、不饱和脂肪酸等各种营养成分，但对于0－6岁处于脑部发育黄金阶段的婴幼儿来说，却缺少了最重要的有益于脑部发育的营养素DHA。

据介绍，DHA能促进轴突终末内含神经递质的突触小泡的完整，增加细胞膜的液态流动性，使得脑细胞之间的联接与信息传递有所增强。根据著名的贝兹实验表明，在婴儿期补充高水平DHA的宝宝，18个月时测量的智力发育指数（MDI）和4岁时测量的智商（IQ）值，均比未补充DHA的另一组宝宝高7分。因此，贝兹综合研究中的17毫克／100千卡 （以6－12个月的婴儿配方奶粉为例，每100g奶粉约含77毫克DHA），也被认为是“科学验证水平”，可作为年轻的父母们为宝宝选购奶粉时的参考。