孕妇可以吃火锅吗？

主持人：现在也到冬季了，您给孕妇在冬季饮食上一些建议。因为冬天能吃的东西减少了。现在这个也不是那么强了，但是有很多孕妇问冬天能不能吃火锅，或者是能不能吃辣的。这些饮食是不是对孕妇都会有一些影响？您能不能给她们在冬季饮食方面一些建议？

 李光辉：孕妇问得比较多的问题，天冷了，不管是孕妇，我们普通人也是，现在三朋两友的聚在一起吃火锅。
 
现在我不主张孕妇吃太多的火锅。首先，很多火锅里面是涮的，温度你能不能很好的掌握，比如说涮一些很鲜嫩的都拿出来了，有可能里面有一些寄生虫没有杀死，可能就会影响孩子，甚至会造成流产、畸形。现在一些火锅里面很多油，比如说沸腾鱼香，油的质量现在我们觉得食品安全的问题比较严重，油的质量的问题。另外一方面，火锅里面可能添加了一些，据很多人说为了口感好还加了一些调料，有一些调料成分比较复杂，如果有这些的话，会让神经系统兴奋，可能会引起流产。孕期我们本身就主张饮食清淡。不主张过于的油腻、辛辣、刺激。