牛奶宝宝好饮品 相克食物要记牢

牛奶是一种很好的营养饮品，适当的喝点牛奶对身体健康很有好处，尤其小宝宝处于长身体的阶段，更要注意给孩子补充营养，牛奶就是一个不错的选择，下面我们为爸妈们介绍一下不能和牛奶同食的一些食物。

桔子

人们在喝牛奶的一个小时左右的时间里，最好避免吃桔子。这是由于牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇，就会发生凝固，但是，影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也避免进食其他酸性水果。

酸性饮料

牛奶中的蛋白质八成为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中避免添加果汁等酸性饮料。

糖

牛奶里面含有的赖氨酸在加热的情况下可以和果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，这种物质有害于*。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

巧克力

因为牛奶里面含有大量蛋白质还有钙，然而，巧克力含有草酸，它们两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

药物

一部分的人喜欢利用牛奶去代替白开水服药，其实，牛奶会非常明显地影响着*对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从但是，影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

总结：有一些食物不适合跟牛奶一起吃，为了身体的健康，我们一定要注意与牛奶相克的食物。