三款适合孕早期的佳肴
孕妈妈们都知道在孕期的三个阶段孕早期应该是最为不好过的一个阶段了,在孕早期身体的不适会相对较多一些,应对这些不适下面的这三款美味可以对孕早期的准妈妈们有所帮助。
孕早期食谱
治孕吐食谱:陈皮卤牛肉
原料:瘦牛肉、酱油、陈皮、葱、姜、糖、酱油、水(2大匙)。
制法:把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。
营养小秘诀
瘦肉类含有丰富的B族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。
治孕吐食谱:椰汁奶糊
原料:椰汁1杯,鲜奶2杯,白糖200克,栗粉5汤匙,红枣3枚,清水3杯。
1、把红枣去核,椰汁和栗粉成浆。
2、把白糖、鲜奶、红枣一起煮开,慢慢地加入栗粉浆。
3、不停地搅拌成糊状,一直到开,然后盛入碗中即可食用。
营养提示:孕吐常常会影响孕妈咪对营养的吸收,富有蛋白质和高热量的椰汁奶糊则可帮助孕早期的妈咪吸收营养。
清炒西兰花
材料:西兰花,胡萝卜。
1、清炒西兰花的做法非常的简单,首先要对西兰花和胡萝卜进行处理。把西兰花的根稍微切掉一些,再用手将其掰成一朵朵的,留着备用。然后再把胡萝卜清洗干净,根据个人喜好选择切不切皮,但是都要切成片状备用。
2、锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,1分钟就可以了,时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。
3、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了。
在孕早期,没有食欲以及孕吐都是非常常见的事情,除了饮食上的调节以外,孕妈妈们还需要学会合理的安排自己的起居等等保健事宜。
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