孕早期妈咪必知的健康蔬菜

我们每天的一日三餐都很重要，要想身体健康必须要营养饮食，不可偏食，即使这个蔬菜你不爱吃，为了身体健康，也要多少吃些。女人在结婚后都会怀孕，在孕早期特别要注意营养饮食，因为这个阶段是宝宝的形成期，特别重要。今天就讲讲对人身体健康的蔬菜有哪些?以及它们各自的营养成分有什么?

萝卜

萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，别看这谚语土，但确是很有道理的。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素，是秋冬季节食用佳品，可润燥去热。

同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。

菜花

菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。

用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。

准妈妈产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。

茭白

又称菱笋，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。

以上这三种食物对孕妇都有很多好处，萝卜和菜花我们都很常见，它们都属于是健康的蔬菜，它们对孕早期的妈妈的身体健康很重要。妈妈们要常吃，只有妈妈健康了，宝宝才更聪明，可爱。因此妈妈们要营养饮食，搭配合理，全家才会健康，快乐的生活。