适合孕妈妈的四种肉类佳肴

肉类食材的营养丰富，而且在当下的生活中，肉类的食材也是多种多样的，那么，在这些营养还美味的肉类食材中，哪些是适合孕期的准妈妈们食用的？我们如何烹饪才能不营养还美味呢？

孕期食谱推荐

咖喱土豆牛肉

原料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，酱油15克，盐5克，葱、姜各1克。

做法：1、将牛肉自横断面切成块或丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成块。

2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱，将土豆块放 入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。

香橙烤鱼

原料：新奇士橙子1个，大眼鱼2条，洋葱，蒜，小红辣椒，盐5g，料酒2g，热菜，荤菜。

做法：

1、鱼的鳞片、内脏去除，用水冲洗干净。 洋葱切丝、蒜切片、小红辣椒切圈、橙子切大片备用。

2、鱼放入碗中，加盐、料酒、洋葱丝、蒜片、辣椒圈、几片橙子腌渍60分钟。

3、用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分，平底锅内涂薄薄一层色拉油油，鱼入锅，每面各煎2分钟，把洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片也要煎一下。

4、在烤盘中垫入锡纸，将橙片均匀铺入，再将鱼上，盖上煎出香味儿的洋葱丝、蒜片、辣椒圈、橙片并包严实。

5、将烤箱预热至200度，置中层，烤18分左右。

红枣山药乌鸡汤

原料：乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量

做法：

1、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用，葱切段，姜切片。

2、砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。

3、放入枸杞、大枣、葱、姜，转文火煲2个小时。后加入山药，适量盐调味即可。

羊肉山药汤

原料：山药200克、羊肉300克、盐1/4小匙。

做法：

1、羊肉洗净，放入滚水中汆烫，去除血水，捞出。山药去皮，切3厘米大块。

2、锅中倒入5-6杯水，放入烫好的羊肉，中火煮约40分钟，加入山药，再以中火续煮10-20分钟至山药熟，加入盐调匀即可。

冬季适当的食用一些肉类的食材，能够帮助我们身体提供热量，同时还能补充冬季孕妈身体所需要的各种营养，所以，利用上面的这些美味佳肴来保护健康，大家何乐而不为呢？