孕期降肝火 哪些食物效果好

孕期降肝火 哪些食物效果好

在冬季,干燥的气候会很容易让孕妈妈们出现肝火旺盛的问题,上火会让孕妈感觉不适,同时也会伤及腹中的胎儿,那么,从饮食的角度上来讲,吃些什么可以帮助自己把肝火降下来呢?

1、萝卜羊排骨汤

将羊排骨剁成大块,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨。白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟,见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。

2、桂圆枸杞鲫鱼汤

鲤鱼1条,桂圆肉、淮山、枸杞子各25克,红枣几个,葱花、盐、酱油、味精各适量。

鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆,切成三段。将桂圆肉、淮山、枸杞子和红枣洗净待用。在锅内加适量清水或沸水,炖二个小时左右。加入调味料进行调味后即可食用。

3、黄瓜紫菜汤

紫菜10g,黄瓜100g,姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。

将紫菜洗干净后,撕成片。黄瓜洗净,切成片。锅内加入适量清水,用大火煮沸,沸后加入姜末、酱油、黄瓜片,继续用大火煮。待烧开后,加入紫菜,用盐、味精调味,撒上葱花即可食用。

4、红枣莲子汤

莲子600克,红枣120克,糖200克。

红枣洗净。汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。放入莲子续煮30分钟,最好加糖煮开即可食用。

5、银耳花生仁汤

银耳15克,花生仁100克,红枣l0粒,蜜枣10粒。

将银耳15克用温水浸开,洗净。花生仁100克、红枣l0粒去核。蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚,放入花生、红枣同煲,待花生烂熟时,放雪耳、蜜枣同煲,煲好后下盐调味即可。

6、瘦肉燕窝汤

瘦肉600克,燕窝75克,猪骨50克,姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。

将瘦肉和猪骨洗净。在锅内放沸水,加入洗净的排骨、老姜、适量盐和料酒,煲约1.5小时。然后捞起猪骨,放入预先泡开、拣净之燕窝同煲半小时。用盐、生抽等调味。

7、虫草花煲鸡汤

排骨200克,鸡一只,虫草花、枸杞、姜末、葱花、盐、酱油、味精各适量。

乌鸡、排骨、枸杞、生姜、沙参,虫草花洗干净。准备汤锅、适量清水。所以材料放入锅内,加入适量清水煲2小时。最后加入调味汁进行调味,撒上葱花即可。