强力推荐补充叶酸的孕期食谱

相信大家都知道孕妇补充叶酸的重要性，它不仅可以有效的预防胎儿畸形，同时叶酸还可以增强孕妇免疫力以及预防贫血的功效。专家提醒女性，在怀孕前的三个月就应该开始补充叶酸，直至怀孕的三个月后为止，这样才能有效的保证胎儿健康生长。生活中很多食物都付含有大量的叶酸，下面就向大家推荐几款孕妇专用的食谱：

一、鸡肝蛋黄

食材：鸡肝300克，蛋黄2个，淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量

做法：

1.分解出蛋黄，然后与淀粉拌匀成蛋浆备用;鸡肝清洗干净，切块后备用;

2.将鸡肝放入盐、姜汁、生抽、香油、料酒等调好的酱料中拌匀腌30分钟，接着沾上蛋浆同时再粘生粉。

3.锅中放入适量的食用油，烧热后将弄好的鸡肝放入油锅中炸2分钟盛起，同时再放入油中炸脆后即可出锅食用。

二、水果沙拉材料

食材：草莓5个，香蕉1根，樱桃5颗，橘子1个

做法：

1.草莓清洗干净，切两半备用;香蕉去皮，切成小块备用;橘子去皮，备用;樱桃洗净，备用;

2.把准备好的这些水果一块放入碗中，搅拌均匀后放入少量的沙拉酱即可食用。

在这些食物原材料中都含有大量丰富的叶酸，除此之外还含有丰富的维生素。而且通过凉拌的方式，还可以最大限度地避免叶酸的流失。