孕期吃素当心致胎儿发育不良

孕期很多准妈妈为了让自己不长胖，会控制自己的饮食，有的妈妈还会吃素。小编要提醒各位准妈妈的是，孕期吃素完全不能满足胎宝宝的需求，可能会导致胎儿发育不良。下面，大家就一起来看看下文的详细讲解吧。

孕妇处于代谢旺盛、细胞快速生长的时期，对营养素需求量较大，但一些*生长发育所必需的营养素，如维生素B12和维生素D，几乎只存在于动物来源的食品中;

另外，各种素食虽然也含有铁、锌元素，但其存在状态与动物来源的铁、锌不同，而且往往含有多种“抗营养因素”(即妨碍营养素吸收的物质)，使这些微量元素不易为*吸收利用。

所以，对于幼儿和孕妇等对铁、锌等营养素需求非常旺盛的人群，以及有贫血、缺锌症状的人，食纯素后如不额外补充营养，可能导致病情更加严重。孕妇缺乏这些微量元素，更可能影响宝宝发育。

很多人认为素食就是健康食物，吃素是很健康的。但范志红表示，素食也有健康不健康之分，很多营养差的食品，比如白糖、薯片、膨化食品、方便面、油条、甜饮料、果脯蜜饯、人造奶油，都可以称为“素食”，但它们不利于健康。所以素食照样可能发胖，照样可能高血糖高胆固醇。

孕期我们的孕妇一定要正确的吃，只有吃好了，胎儿才健康：

多食富含蛋白质的食品

孕 早期虽然胚胎生长比较缓慢，但机体已经有一定的蛋白质储存。 妊娠一个月时，胚胎每日储存蛋白质0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类，不能合成自身所需的氨基酸，必须由母体提供，所以孕早期必须通过食物摄取 足够的优质蛋白质，适量食用鸡蛋、肉类、鱼、虾等，还有豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品。

多食牛奶及奶制品

牛奶不但含有丰富的蛋白质，还含有多种*必需的氨基酸、钙、磷等多种微量元素和维生素A和维生素D等。如不喜欢喝牛奶，可用酸奶、冰淇淋或豆浆代替。