冬季孕妈滋补 五款靓汤来助阵

冬季孕妈滋补 五款靓汤来助阵

孕妈吃什么能更好的补充营养呢?冬季时节适合滋补,说到滋补很多的朋友会想到煲汤,的确喝汤是一个很好的滋补途径,对于准妈妈来说想要补充营养,也可以通过喝汤来实现。下面就为准妈妈们介绍几款适合冬季饮用的营养汤品。

孕妇冬季煲汤食谱1:番茄炖牛腩

原料:牛腩700克、番茄700克、大料3枚、葱1段、姜几片、料酒2大勺(30毫升)、生抽2小勺(10毫升)、盐7克

做法:

1)牛腩切1cm见方的小块,用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份;番茄洗净切块。

2)锅内烧热油,放大料煸香;倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色;然后转至炖锅,加开水没过牛腩放入料酒、生抽、葱姜;大火烧开,小火焖1小时。

3)一小时后加入番茄继续炖1小时,出锅前加盐即可。

孕妇冬季煲汤食谱2:红豆薏仁龙眼养生汤

原料:红豆半碗、薏仁半碗、龙眼肉几颗、冰糖2大匙、红糖1大匙

做法:

1)薏仁和红豆分别浸泡4小时;然后将薏仁加3倍的水煮熟;红豆难煮,建议用高压锅压20分钟,直到红豆煮软,出锅之前加入冰糖。

2)龙眼肉和红糖加3大匙水一起煮,龙眼肉煮软;然后将红豆薏仁和龙眼红糖水拌匀即可。