孕早期：营养膳食四原则

准妈妈在孕期做饮食保健的时候，一定要根据胎儿发育的不同阶段来进行，在孕早期，胎儿的胚胎刚刚形在，生长发育相对缓慢，所以，我们希望大家能用下面的膳食营养的原则来安排自己的三餐饮食。

(1)营养要全面合理：蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素和水均要合理补充。谷、肉、果、菜宜多样食用，避免偏食，保证各类营养素均能补足。

(2)优质蛋白质应保证：孕早期胚胎和胎盘的发生发育和增长、羊水的产生、母体子宫和乳房的增大，以及血容量的增加均需要蛋白质。由于早期胚胎缺乏全成氨基酸的酶类，故胎儿发育所需的氨基酸不能自身合成，全部需由母体供给。如果摄入不足，要引起胎儿生长缓慢，身体过小。在这一关键时期因蛋白质、氨基酸供给不足而形成的胚胎畸形等，是胎儿出生后不可恢复的。因此，在此时期食用优质蛋白质的食品很重要，如畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品类等。每日应摄入80克以上蛋白质，才能维持母体的需要。妊娠全过程，为了胎儿、子宫、乳房的增长及母体储存，需要增加2300克蛋白质。这么多蛋白质要在妊娠后5个月补进，相当于每日增加15克。